Хапки и Ястия
ХАПКИ / БРУСКЕТИ / ПЛАТА
Селекция от хапки в плата се изпращат, по имейл, като част от комплексна оферта за организация на събитие, при запитване от страна на клиентите.
В офертата се предлагат и опции за замяна или добавяне на видовете хапки и брускети.
* Всички хапки се приготвят от качествени продукти, без имитиращи.
* За хапките се използва крема сирене "Филаделфия" за спойка и краве масло за бордовете.
Част от портфолиото ни:
Шишчета с бейби моцарела, чери домати и босилек
Шишчета със сирена „Ементал“, „Камемебер“ и грозде
Хапки с черен хайвер /продукт/ и грейпфрут
Хапки с хайвер от сьомгова пъстърва и билково масло
Хапки с пушена сьомга
Хапки с океански скариди с чили и мус от авокадо
Хапки с розова херинга
Хапки със синьо сирене и броколи
Хапки със сирене "Ементал" и сушен плод
Хапки със синьо сирене и грозде
Хапки със сирене "Камембер" и кандирана череша
Хапки със сирене "Гауда" и сушена кайсия
Хапки с шунка и зелена маслина
Хапки с деликатесен салам и чери домат
Хапки с луканка и сушено доматче
Хапка с пилешко филе с къри и куркума
Хапки с филе "Елена" и кисела краставичка
Хапки с гъши дроб и масло от трюфел
Брускети с доматчета конкасе и пушен кашкавал
Брускети с октопод и сушени доматчета
Брускети с хумус и октопод
Брускети с тапенада и прошуто Крудо
Брускети с печено патешко и масло "Дьо Пари"
Океански скариди с ананас в чили и манго сос, в моно-форма
Плато от деликатесни сирена / Синьо сирене, Ементал, Камембер /
Плато от български сирена и кашкавали
Плато от деликатесни колбаси /луканка, деликатесен колбас, филе "Елена"/
Плато триъгълни сандвичи с шунка, Ементал, зелена салата
Плато триъгълни сандвичи с луканка, Чедър, зелена салата
СТУДЕНИ ЯСТИЯ
Варианти на менюта с храна, се изпращат по имейл, като част от цялостна оферта, за всяко конретно събитие.
Предложения за лични и фирмени поводи:
- Розови домати с пресносолно сирене, маслини „Каламата“ и песто от босилек
- Салата от розови домати, печен пипер, краставици, кубчета сирене, маслини "Таджаска" и маринован червен лук
- Салата „Цезар“
- Шопска салата
- Краставици с киноа, синьо сирене и печени лешници
- Зелена салата с рукола, пушена соьмга и филе от грейпфрут
- Микс от свежи салатки с чери домати, „Пармезан“, печен сусам и лимонов дресинг
- Айсберг с рукола, овче сирене и сушени доматчета
---------------------------------------------------
ТОПЛИ ЯСТИЯ
Варианти на менюта с храна, се изпращат по имейл, като част от цялостна оферта, за всяко конретно събитие.
Предложения за лични и фирмени поводи:
- Филе от ципура в сос от Ризлинг и билково масло
- Паве от сьомга с лимонов сос
- Филе от лаврак със сос от сметана и бял трюфел
- Пилешки гърди с аромат на мащерка и сос от манатарки
- Пилешко гърди в сос четири сирена
- Свински медальони с трюфел сос
- Свинско бон-филе в печен сос
- Телешки медальони в печен сос и манатарки
- Телешко бон-филе на пънчета с трюфел сос
